早餐•2024年10月25日

士豆丝鸡蛋饼         记录一下早餐鸡蛋饼，1，士豆，红萝卜擦丝，洗去淀粉，控干，调入少许盐，葱花，鸡精，五香粉（极少），两小勺面粉，撒点水，湿润能粘住就行。
2，四孔锅刷油，夹入士豆丝，窝个洞，先煎一下土豆丝，两面，再打入一个鸡蛋3，小火煎熟，撒上黑椒海盐。美味#早餐•2024年10月25日#

10-25