流口水的黄豆炖猪蹄

冷水下锅（放的白酒和姜片）捞起洗净
黄冰糖下锅，放猪蹄炒，大料葱姜下锅，放调料（盐 生抽 老抽 耗油 白酒）
放入40º水，放黄豆#晚餐•2024年10月24日#
放高压锅选蹄筋模式
出锅

2024-10-24