百搭中种面包

午餐肉肉松吐司
揉860克面团做2个，每个吐司430克面团。
馅料2个的量:沙拉酱30克+午餐肉120克切小丁+肉松80克+葱花40克
发酵完不刷蛋液，
风炉160度预热，150度14级风速30分钟出炉，看上色情况温度可微调。

15天前