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晚阮 做过

卤牛腱子

#卤牛腱子#
注意:
1.草果去籽
2.除了生抽,其他的包括甜面酱适量就好,不用按配方
3.用的高压锅,所有料都放进去,加上一些冰糖,尝咸淡,多放水,都弄好了,再把高压锅锅盖盖上。
4.这次水煮了30分钟,高压锅压了一小时,太软了,下次试试高压锅40分钟。

10-22