天然酵母“蔓越莓贝果”

煮贝果的水最好用麦芽精代替白糖。不甜而且易上色。日本日清山茶花高筋面粉麦香味浓郁，湿润度好，适合追求细腻口感和湿润度的面包。这款百年鲁邦种当面种做出来的面包在制作过程中不需要添加油分的同时也保证了面包的柔软度和口感。

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