焦糖核桃咖啡软欧

想吃咖啡奶酪面包，选了这个方子。做好后迫不及待的尝了一下，真好吃！谢谢楼主！！！我用了高筋面粉400g、咖啡粉15g、砂糖35g、水250g、盐4g、鲜酵母12g、黄油30g，馅料：奶油奶酪160g、砂糖13g、朗姆酒泡过的葡萄干及无花果干210g。做了三个面包，美中不足是割包深了点。还有一点奶油奶酪可放到200g。

10-21