手工揉面三分钟，又韧又薄又好包的饺子皮

500克面粉加了30克玉米淀粉增加它的透明性。皮确实比较通透了，但是擀薄了它就容易烂，不知道咋办，怎样才能又薄又不容易烂啊。

10-21