淡奶油蛋糕(消耗淡奶油秘方)—阿Q私家小厨

没有低筋面粉，用了20克玉米淀粉和60克高筋面粉兑的。水浴法做到一半，水干了。160度70分钟，出来热的时候吃觉得上面太湿了，熟应该熟了，放一晚冷藏不知道会如何。和轻乳酪蛋糕很像的口味

2024-10-20