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铜锣烧😘😘😘

鸡蛋三个,玉米淀粉60克,高筋面粉60克,食用油20克,白糖45克,盐2克,牛奶120克

蛋清依次加白糖打发,牛奶加混合过筛面粉加盐加油打均匀,依次拌入蛋白,倒入电饼铛,可烙24块,三人份

若蛋白蛋黄不分离可加泡打粉打匀

四人份鸡蛋4个玉米淀粉高筋面粉各80克白糖60牛…#铜锣烧😘😘😘##铜锣烧#

10-20