想学做菜的是我 做过 肉末粉丝煲(蚂蚁上树,干捞粉丝煲) 味道很不错!果然应该用龙口粉丝。粉丝太多了,甚至没要米饭,当主食吃了。家里没姜了,炒肉的时候加了点料酒。我用的菜量按菜谱来不会咸,还有点淡。这次只加了2/3勺豆瓣酱,感觉下次可以多加点。最后也多加了点生抽和盐。#午餐•2024年10月20日# 2024-10-20