2024年10月20日

糖炒油栗🌰🌰🌰
栗子豁口电高压锅。放一点点水，两天滴油，撒一些白糖（很少，要的是水干以后焦糖的色、香），栗子放进去滚一滚，盖盖子15分钟。时间到后立刻放弃，打开锅盖，如果水没有干，再开锅，可以拿起内胆晃一晃，至没有水分，锅底出现焦糖色，倒出，趁热吃更好吃。

2024-10-20