花雕熟醉蟹

又到了吃大闸蟹的季节，还是熟醉蟹更得我心。全部用母蟹做，腌制后的蟹黄特别有嚼劲，蟹肉更入味，而且等蟹吃完之后还可以腌大头虾，重复利用不浪费。

10-19