肉夹馍(白吉馍的制作)

非常好用的方子！！！而且白吉馍非常成功！！！
重点：要想烤出的白吉馍好看，用平底锅煎出的样子很重要！！！
卤肉的时候没有那几种就用的十三香代替的，也不用放太多，不然会把其它味道给盖住。
室外17度的天气，家里温度20多，按照正常时间发酵面就可以，第一次发酵的同时做卤肉时间刚刚好，肉不要太大，卤了一小时也是可以的，再放盐煮一会儿焖一焖口感也过得去。
吃着真香✌️#午餐•2024年10月19日#

昨天 15:02