番茄土豆炖牛腩

20241019
番茄萝卜香芋炖牛腩
牛腩切粒冷水加热焯水捞出，倒入牛腩炒后加入切粒的萝卜香芋，再倒入水没过食材大火煮开中小火炖，倒入番茄，煮到收汁
改进与心得：味道不错，番茄券和香芋粉糯软，牛腩也有点入味

10-19