2024年10月18日

分享两个七彩花生，1、水煮毛豆七彩花生，参考前面做过的，要点花生煮十分钟，放入毛豆（毛豆头尾剪掉入味）煮10-15分钟，放凉侯放回原汤泡两小时。2、七彩野地花生是云南特有的花生品种，它天生自带糯香清甜，细腻无渣。黑醋七彩花生：要点，花生135g、泡纯净水2小时，控干水分。调制，黑醋35g、蚝油5g、生抽25g、花雕5g，Tabasco用的海南辣椒酱、青梅酱没有未放。

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