♨️空气炸锅版手撕牛肉干

5刷；记录一下自己的配方怕以后忘了：这次多加了一点鱼露，还是4勺沙茶酱，2勺生抽，18克白糖，一点咖喱粉，孜然，五香粉，白胡椒，辣椒细粉，粗辣椒粉 2把，外十克油封味，腌制过夜，空气炸锅160度/15分钟，翻面140/15 分钟，今天是一斤牛肉一锅出，所以又翻了一下140度5分钟、很嫩好吃，儿子说喜欢刚出炉的，那就不风干了

2024-10-18