2024年10月17日

木耳炒粉丝
材料：粉丝一扎，香菇若干，木耳若干，胡萝卜丝，猪肉，香葱。
做法：
将粉丝放入冷水浸泡至软，香菇、木耳也一样用冷水浸泡，期间将猪肉切片，胡萝卜切丝。
香菇、木耳泡软后切丝备用，泡香菇的水先不要倒掉，香葱切段备用。
接下来就开始吵，锅热热油，先把猪肉煎焦，然后依次加入香菇、木耳炒香，加入泡香菇的水大火煮开，大火煮开后转小火煮三分钟，将木耳香菇煮熟，最后加入粉丝翻炒，最后加入胡萝卜丝跟葱段一起翻炒片刻就可以出锅啦！
香菇跟木耳买干货来浸泡更香

2024-10-17