片儿川

20241014    星期一   农历九月十二
做任何一件事
离不开
开始，坚持，重复，
所谓生活
有所为，有所行，有所期待
早安🌞

早餐
蒸玉米🌽板栗🌰
虾仁蒸蛋
－只碗内加1个蛋，加少许盐打散
放点生抽和150毫升的温水继续打，
用小勺子把浮沫撇掉后加盖（放油猪油会更鲜）放入蒸锅内，蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时，加入虾仁🍤继续蒸2分钟，一共12分钟，关火加入葱花滴几点生抽。
面条🍝
鞭笋肉片咸菜儿川
鞭笋和肉菜蘑菇场现买的
咸菜毛豆都是自己家
烧一碗片儿川面条🍝
面条先沸水中焯至八九分熟
过冷水沥干备用
锅内放油先炒笋蘑菇和肉丝咸菜加入
锅中加入开水，放入面条
最后加盐调味即可
百香果和酸奶#早餐•2024年10月14日# #片儿川#

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