把猪肉放锅里蒸一蒸，出锅真是太香了，第一次见这样做的，真解馋

#午餐•2024年10月14日#
步骤：
1、肉改刀，切成小方块大小。
2、切好的肉，放入生姜片、小葱、生抽、蚝油、蛋清、玉米淀粉、食用油，抓拌均匀，腌制15分钟。
3、蒸格抹上食用油，肉放在蒸格上，放上几片姜片，冷水下锅蒸，水开后大火蒸6、7分钟。
4、锅中放油，放肉、黑白芝麻、孜然粉、烧烤料，中小火炒7、8分钟。

口感：健康的烧烤味的肉。

10-14