2024年10月14日

苹果蛋糕
苹果馅
苹果2-3个，切片
糖12g, 柠檬汁15g, 肉桂粉3g, 黄油28g
苹果加料拌均，微波加热2-3分钟，至微软

面糊
低粉160g,  泡打粉6g，盐1g   一起过筛
空盆: 鸡蛋2个， 糖80g，香草精2g, 黄油40g    拌均匀     加一半粉，切拌，+42g牛奶，加另一半粉，切拌至无干粉， 放入苹果片

18cm烤盘，放入烤箱纸及边纸   
倒入面糊，摆苹果
烤箱180度 40-45分钟

2024-10-14