烫面纸杯蛋糕—不开裂不回缩

『第一次成功的小戚风➕第一次这么满意的纸杯蛋糕』
这是第三次做纸杯蛋糕🧁，这么成功的是第一次，也算是第一次戚风吧。在做这次纸杯蛋糕之前，失败了一次全蛋法的纸杯蛋糕，所以这次只用了两个鸡蛋，先试试水，但成功了，而且烫面法做的蛋糕真的巨嫩软！咬在嘴里都不确定咬没咬到，太软了真的。这个方子很好！我妈咬了一口都说口感很好！我没有做过普通法的戚风，但我感觉烫面法肯定比普通法的要湿润，哇，这个方子做出来的口感真的很好，除了烤的时间多，这次实验成功了下次就可以多烤一些，就不那么浪费烤箱的时间了💪🏻💪🏻 #纸杯蛋糕 cupcake#  #烫面戚风#

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