葱香焗鲈鱼

#晚餐•2024年10月12日# 新鲜鲈鱼一条洗净沥干，用一丢丢盐、生抽蚝油菜油麻油各大半瓷勺拌均匀，腌制了四小时。点火，砂锅喷油，煸香洋葱和小葱生姜蒜，码上鲈鱼块，烧5分钟后沿锅盖边缘淋上花雕，再5分钟开盖撒葱花蒜末，锅里的汤汁到处淋上。成品味道很赞！

12天前