基础款“蒸肉米粉”

300克细长大米100克长糯米，水冲洗过后晾干40分钟，八角几颗，香叶几片，麻椒若干，冲洗干净和米一起放铁锅中炒，炒制米金黄后加入肉桂粉和辣椒粉，研磨机打至有颗粒状的米收纳。

10-12