0赞
sheding 做过

红糖枣泥发糕。松软Q弹,枣香浓郁

之前做的枣泥还剩下150克,木薯粉剩下124克全部加进去,➕360克中筋粉,牛奶300+水200,红糖50,玉米油30,鲜酵母14克,发酵两倍大,搅拌均匀➕红枣粒,搅拌均匀,二次发酵30分钟(现在温度显示23度),美的蒸烤箱蒸40分钟。还没试甜度,明天试一下,孩子说好吃。

10-11