肉末土豆泥

1.蒸熟土豆（本次买的红皮土豆）
2.用压土豆泥设备把土豆泥在锅里压碎
3.用海豚模型捏出形状
4.热锅冷油（中火）
5.下猪肉臊子
6.炒变粉红色下料酒
7.依次下生抽，老抽，鸡精，盐，甜面酱（中火）
8.倒一碗水
9.大火咕嘟咕嘟，收汁
10.勾芡
11.起锅，放芝麻葱花，把汤汁浇在土豆泥上。
完成 #肉臊土豆泥#

10-10