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二人食·番茄肥牛卷

虽然不好看,但很好吃!
我是直接砂锅做的,热油放蒜头和姜片,然后放洋葱,变色后放萝卜,然后随便炒吧炒吧。再然后放番茄块,没等到出汁我倒了个番茄丁罐头进去(屯河好吃!)
咕嘟了一会儿后加热水,然后怕不入味,放进去了半勺盐和糖(非常适合)
中小火煮了10分钟左右,开始收汁变浓,就放了250g潮汕雪花牛肉,在牛肉上面又倒了一点生抽、蚝油、白胡椒粉,煮熟变色后加入番茄酱
最后再煮10来20秒,磨点胡椒粉出锅,我不吃葱就没放
这一口,再煮点面配着吃,香香甜甜,南方人爱了~谢谢up主菜谱!

9天前