蒜香

#蒜香##猪扒#煎猪排的过程好治愈。一块红色的肉下锅，变成白色，慢慢地待水烧干出了油，又慢慢变黄，出现漂亮的美拉德反应，关火贴锅滤油，蒜片先捞出垫在盘底，再把猪排一片片码起来，撒上一点点烧烤粉，绝了😋

10-09