o小镇厨娘o 做过 蒜香 #蒜香##猪扒#煎猪排的过程好治愈。一块红色的肉下锅,变成白色,慢慢地待水烧干出了油,又慢慢变黄,出现漂亮的美拉德反应,关火贴锅滤油,蒜片先捞出垫在盘底,再把猪排一片片码起来,撒上一点点烧烤粉,绝了😋 27天前