先启半步癫-泰椒土豆丝

先启半步颠土豆丝：土豆2个 、小米椒1-2个、小葱、蒜、青花椒、香菜、五花肉；
1.五花肉切薄片，小米椒切圈。备蒜块、葱白末。2.油热下五花肉煸出油（油要多，没有五花肉就用猪油）。3.下小米椒煸香，下蒜块、葱末、青花椒，下一大勺酱油炝锅，然后下土豆丝，加盐、鸡精。4.最后放香菜（PS：我加的油不多，所以后面有加水）

2024-10-08