晚餐•2024年10月7日

#晚餐•2024年10月7日# 素炒笋丝
老妈提的建议买笋来广州，老爸一大早去去买，并让老板切丝，这就是南方菜市场的魅力。
假期最后一天，骑车去看日落，两种降心率的药同时吃了一个月，效果显著，骑车不带喘。
特地骑车去菜市场打算买点肉沫，打算顺点小葱来炒笋丝，结果空手而归，不知道是太晚了（6点半）还是猪肉不流行，都是牛羊味道，不爱吃。
回来打算直接素炒，一开火就炒焦了…问了妈妈得知道笋偏干，淋些水焖一焖才行。
熟透后吃起来甜甜的，果然是潮汕一大早新鲜的笋呀。

2天前