烤箱版白面锅盔

400克面粉，酵母3克，2 10克水，玉米油15克，白糖5克，一次醒面20分钟，冬天，二次醒面半小时左右，看状态，面很轻，烤箱200度第四层直接烤，翻两次面鼓起好了，谢谢作者

10-07