【家常菜】上海红烧鲳鱼

#午餐•2024年10月5日#

第一次做鱼，还要取内脏，感谢下厨房让我学会用剪刀可以很完整取出来。但是有血啊手抖。
这个菜谱的糖醋很灵魂，烧汁出来很好吃。鱼的话只要不乱翻面就不会散。
第一次做还是很成功的，就是鱼肉有点少。

10-05