2024年10月05日

姥姥教的瓜托
记得小学初中的时候，暑假的每天晚饭我也学着做几道菜，姥姥教我做的瓜托
云南小瓜擦成丝，加盐过几分钟沥出水，再加鸡蛋和面粉和匀
小火宽油慢慢煎，两面金黄微焦

说也奇怪，很简单的配方，却异常香
也只有云南小瓜做这种饼最好吃

10-05