毛豆炒雪菜

#午餐•2024年10月5日# 雪菜毛豆
感谢，小贴士很有用。
三大把毛豆剥出一碗豆子，毛豆不嫩的话最好事先放高压锅上气一分钟再炒。炒起来费手，焯水时间长又容易失去鲜味。
油要多一点，叮咚定制的雪菜尝了下不咸，所以另外加了一勺盐。糖是万万不能少的，一小勺提鲜。

10-05