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一直向阳 做过

记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)

1.没有模具,直接放烤盘上的,还好还算圆。
2.配方分割10个,小小的,和麦当劳的吉士汉堡差不多大小。
3.上火165℃,下火170℃,里面的比外面的上色要深一些,中途没有换盘。
4.小面包胚确实很柔软哦。

10-04