隔水炖的漫长记录

#午餐•2024年10月3日# 微波炉蒜香红苋菜+清蒸小黄鱼+黑麦
蒸鱼的泼热油环节如何解决：葱丝+蒜末+花生油装小碗里，微波炉高火十几秒（看到葱蒜开始在滋滋滋了就可以关火拿出来了，不会炸）。浇到鱼身上即可。

10-03