职人家庭料理合集

#刺身# #晚餐^晚餐#
因为无法忍受日式自助临时涨价的行为，决定自己动手做刺身拼盘、水果拼盘、煎牛排、蒸生蚝扇贝；还买了金砖鹅肝和鹅肝慕斯配合使用。等于想去日式自助吃的菜都已经自己完成了，不用被迫花更多的钱满足口腹之欲了。

寿司拼盘的冰沙是用手摇冰沙机磨的，底层弄好还冷冻了几个小时加固再磨新的铺上去。装饰用的雪柳，便宜好用。

Bon appétit (｡ì _ í｡)

10-02