早餐•2024年10月2日

#早餐•2024年10月2日#
天气正合适，做了5斤糯米的醪糟，发好后装了最初的米酒，非常甜。再擓出一些稠的，可以直接吃或者煮鸡蛋，余下的再加点水继续发米酒。
生吃的醪糟超级香甜，而且刚发好没有酒味，放冰箱冷藏能缓解自身发酵，先直接吃2-3天后，余下的不生吃了换煮鸡蛋。

桃胶雪燕银耳熬一次可以吃3-4天左右，加牛奶打热，早餐刚刚好。

10-02