月饼馅（黑芝麻 奶油可可 白芸豆 椰蓉蔓越莓芝士4种）

9.29/<椰蓉奶酪蔓越莓馅>
自制奶酪113g黄油32g奶酪113g
~搅细腻+椰粉15g~匀+椰蓉85g/
<椰蓉奶酪>图3;
2个蛋黄34g木糖醇61g~打发白+乳清(奶)80g低粉30g~搅匀
~微波炉高火2分钟/<蛋黄糊>
<椰蓉奶酪>+<蛋黄糊>
→手抓匀 ~奶酪椰蓉馅*图6
+蔓越莓干30g/分割25g*18粒✅
    #我的厨房故事#
   #愛伱.不言而喻！#

2024-09-30