午餐•2024年9月28日

#午餐•2024年9月28日# 降温了，来一锅匈牙利国菜Goulash，匈牙利番茄炖牛肉，没有牛肉用的是牛仔骨，土豆换成了红甜椒，第一次用tomato paste，打破对罐头食品的偏见😏，浓缩番茄味道浓郁，添加风味又可以上色，配料只有番茄和一点醋，健康方便，和中式的番茄牛肉不同的是加了洋葱和甜椒粉，换成红椒更有异域风情，就像匈牙利的热情❤️‍🔥

09-29