2024年09月28日

迷你 戚风蛋糕
🌟材料：
鸡蛋：1个
牛奶：25克
玉米油：5克
白砂糖：10克
可可粉：5克
低筋面粉：30克
柠檬汁：3滴
（用的是35连烤盘，烤了24个小蛋糕）
🌟制作方法：
蛋黄、蛋清分开，
蛋清加糖柠檬汁打至湿性发泡，提起来是倒三角就可以了
可可粉、低筋粉、蛋黄、牛奶、玉米油，一起混合均匀，和蛋清糊拌匀就好。
烤箱提前预热，上火140，下火150度，烤20分钟.

2024-09-28