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史上最详细彩色蛋黄酥教程

下午4:15到家。开始揉面、烤蛋黄、包馅儿、擀卷,6:15生胚进烤箱。两个小时搞定一盘彩色螺旋蛋黄酥。
当中还穿插着烤叉烧、蒸鸭子、炒蔬菜和煮饭。
油酥分别用色粉揉面(紫色—紫薯粉,
红色—红甜菜粉,黄色—南瓜粉,绿色—菠菜粉)。用食用色素的话颜色会更鲜艳,不过还是用天然果蔬粉安心一点。
看着成品觉得美的不得了。
​心无旁骛地沉浸在美食制作的过程中,的确是减压。

09-26