黑米粢饭团

糯米90g、黑米70g。配料:肉松、咸鸭蛋、黄瓜、胡萝卜。米清洗干净加水电饭煲过夜，泡好的米里加1g盐，10g油焖煮，胡萝卜1个切细丝炒熟，半根黄瓜切丝，1个咸鸭蛋切碎丁，将饭铺在海苔粗糙面，近身海苔边留两指，另一边留一指，饭上放咸蛋碎，撒上肉松，依次将其它配料铺好卷起即可。煮饭的水放平时八分量。方子很好，谢谢方主！

2024-09-25