青荠菜馄饨

记录一下，280克肉糜，新鲜荠菜焯水后118克（水没有级很干）青菜也是118克、盐放了10-12克，生抽10克，糖6克，蚝油一勺，葱姜水55克左右，最后加了一大勺自己爱的葱油，很香，包了50个馄钝
备注：买的现成馄炖皮300克，肉吗280可有点多了，喜欢菜一点，所以下次肉可能200-220克左右就够了

2024-09-24