_Nicole_嘉 做过 咖啡墨西哥面包 时隔几年,再一次撸这个老面用了93克,糖一共用了差不多100,牛奶用了250,没放水,温度175/165,18分钟。最后8分钟上火调到181貌似有点过了,下次稍微低一点才行 09-22