早餐•2024年9月22日

#早餐•2024年9月22日# #点点滴滴#
焖肉面。秋分养生。
 在江浙沪，人们喜欢这种面。14年我们仨在苏州是一个徬晚时分 找一家面馆，孩子点雪菜面，吃不惯，我是焖肉面，于是焖肉给娃吃了，在没有肉的衬托，这个碱面是难以下咽的。今天是鸭肉 ，青菜、山药、木耳为辅。
 今天是秋分，按照24节气，处于黄经180度。此时，太阳又直射赤道上，即在黄赤道相交点上，昼夜平分，古称秋分。燕始南飞。因秋属肺经，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺 ，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜辛味之品，适当多食酸味甘润果蔬。

2024-09-22