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拍黄瓜

​黄瓜洗净不去皮拍成中断装碗,

​大蒜切碎放在黄瓜上,放一勺熟芝麻在黄瓜上。

​准备少量辣椒面、胡椒粉。
​热锅倒油,油热关火放入辣椒面、胡椒粉,然后倒在黄瓜上激发香味。

另外准备一个小碗,放入少量醋、少量生抽、半勺盐、半勺味精,拌均倒入黄瓜内搅拌均匀。
#拍黄瓜#

09-21

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