松茸排骨汤

#晚餐🌿晚餐🥣晚餐#
放了两天的松茸香气略减，用来煲汤甚好。洗干净，用陶瓷刀切开，白白嫩嫩。肋排焯水，满水（水开后加黄酒去腥）炖半小时，入松茸，再炖20-30分钟入冬瓜。起锅前放盐，极致的鲜美👍

09-20