牛奶芋头包，沙面红豆包

面包用的夺命软吐司，0.8倍量，液体按最大亮用乳清无蛋，芋泥和肉松都是自己做的，每个面包62g面团，30g芋泥+10g市售红豆沙+一撮肉松，感觉馅料有点儿少，下次要多一点，风炉185度13分钟上色非常好，中间需要把烤盘对调一下上色更均匀。

09-19