红故事也
做过
浓郁巧克力咖喱饭
#星厨选拔赛 等你来挑战#
1662-浓郁巧克力咖喱饭
好侍咖王咖喱:奢享醇厚 餐厅滋味
咖王咖喱,咖喱的王者!王者的咖喱!
1.约1.5斤牛肋条肉切大块,冲洗。冷水下锅,煮沸,撇浮沫,加白酒大火煮5分钟。捞出,冲洗。
2.沸水,放牛肉,加花雕、姜片。高压锅压35分钟。
3.小火炒化、炒香“好侍”咖王咖喱(约45克),再加45克德芙巧克力。放入牛肉翻炒,加一点煮牛肉的汤,大火炖煮,收汁。
4.米饭,牛肉装盘。撒一点巧克力丝。
吃后感:就是咖喱巧克力的味道!
09-19