高压锅烧牛肉

#高压锅烧牛肉#
一、材料：牛腩1斤切小块，土豆切块（可鲜笋换），广胡1根切块，洋葱半个切小粒（可芹菜杆代替），姜、蒜、葱头，生抽，老抽，料酒，红糖，黑胡椒，八角一个，豆豉酱。
二、下锅：适量油热下焯水后的牛肉、姜蒜葱头，再加适量料酒翻炒，加入其它配菜和调料。入高压锅加少量水即可。

09-19